呼和浩特牛乳制品入選工信部首批重點培育名單
6月4日，工業和信息化部公布首批傳統優勢食品產區和地方特色食品產業重點培育名單，呼和浩特牛乳制品與云南小?？Х?、西湖龍井茶等39個特色產業上榜。
此次入選的39個重點培育對象覆蓋全國28個省區市，涵蓋乳制品制造、飲料制造、釀酒工業等食品工業核心領域，集中展現了我國食品產業的多元化與競爭力。
作為“中國乳都”，呼和浩特是全國重要的乳業主產區，良種奶牛存欄量、牛奶產量、人均牛奶占有量、牛奶加工能力等穩居全國首位，也是全球唯一同時擁有2家世界乳業10強企業的城市。這里構建了從牧草種植、良種繁育、智能養殖到研發生產、物流銷售的完整乳業全產業鏈，國家乳業技術創新中心等科研平臺的落地，持續推動全產業鏈技術升級，讓當地乳制品在品質與工藝上始終保持國際領先水平。
數據顯示，我國現有特色食品產區超450個，產業規模突破2.5萬億元，食品工業整體規模達9.8萬億元，穩居全球第一。此次呼和浩特牛乳制品入選，既是對其“從一棵草到一杯奶”全鏈條產業實力的認可，也為其未來發展賦予了新機遇。隨著產業升級持續推進，呼和浩特將進一步擦亮“中國乳都”名片，引領中國乳制品行業向更高質量邁進。
來源：內蒙古日報
